luni, 23 mai 2011

TORT CU GHIRLANDA


Am vazut pe blogul dnei. Viorica Dinu un tort extraordinar de delicat: cel cu ghirlanda si fundita. Mi-a placut atat de mult, incat am facut si eu unul. Inainte sa-l postez i-am cerut permisiunea dnei. Viorica sa fac acest lucru - asa, daca tot plagiezi ceva, macar sa ai acordul autorului...Primind acceptul amabilei doamne, l-am publicat. Si iata-l!

luni, 16 mai 2011

TORT "INFLORIT"

  In general, sunt multumita de acest tort "inflorit".....
Am reusit sa intind mai bine fondantul, desi mi-a dat ceva bataie de cap. Nu l-am facut eu, l-am cumparat gata colorat in rosu si nu mi s-a parut de cea mai buna calitate...
Fondantul alb este facut de mine si mi-a iesit excelent. Am folosit o combinatie intre reteta de pasta a d-nei. Viorica Dinu si cea a Lissei. Le multumesc pentru ca m-au inspirat!
Am postat si o sectiune a tortului asa, pentru pofticiosi!!!!
Am insiropat blatul cu sirop de zahar si zeama de lamaie si a iesit dulce-acrisor...Crema alba este frisca cu straciatella iar cea roz, cu capsuni (le-am avut in congelator).

joi, 5 mai 2011

Primul meu tort invelit in pasta de zahar

Am facut blatul conform clasicei retete de pandispan, la care am adaugat multa nuca macinata. Una dintre creme: ciocolata, frisca, nuca, visine din visinata (coniac, mai exact). Cealalta crema, vanilie cu frisca.

Am indraznit

Intr-un final, am indraznit sa-mi creez un blog...