miercuri, 4 iunie 2014

Tort cu trandafir

 Tort cu trandafiri albi, cu interior exotic, care contine crema de maracuja si ciocolata cu tonka.

vineri, 30 mai 2014

Tort Frozen

 Frozen : o tema pe care imi doream de mult sa o transpun intr-un tort. Prilejul mi-a fost oferit de Alicia, careia ii place foarte mult Elsa.




luni, 5 mai 2014

Macarons

    Celebrele macarons, bezele frantuzesti, din pudra de migdale şi albuş de ou, crocante la exterior şi moi la interior, sunt considerate cel mai rafinat desert din lume. Cu crema colorata si aromata pot face deliciul oricarui iubitor de dulciuri fine.
    Aromele lor pot fi nenumarate. Iata cateva dintre variante:

    MACARONS CU MENTA SI LAMAIE


MACARONS CU ZMEURA




MACARONS CU CIOCOLATA NEAGRA SI TONKA SI MACARONS CU CAPSUNE


Tort de botez


 Pentru micuta Brianna am facut un tort elegant, in culori pastel, asa cum ii sta bine unei parizience adevarate :).
Tortul de botez ai Briannei a continut blat umed de ciocolata, mousee de fructe de padure si branza fina, ciocolata cu crocant, crema de vanilie cu zmeura.

luni, 28 aprilie 2014

Tort cu lalele si flori de primavara

O dovada a faptului ca nu toti copiii isi doresc torturi cu decor- figurine Disney este acesta, cu flori de primavara. A fost si pentru mine o surpriza placuta sa aflu ca Mariei, in ciuda varstei fragede, ii plac mult florile si le prefera, in defavoarea papusilor Monster High :)
Pentru ea am modelat narcise, lalele si lacramioare, incercand sa transpun un petec din gradina sa, pe un tort aniversar.
Interiorul tortului contine blat umed, de ciocolata, o crema fina de iaurt si branza, cu fructe de padure, insertie de ciocolata cu crocant si o crema de mascarpone cu pepene.

sâmbătă, 12 aprilie 2014

Tort Pisicile aristocrate

 Pisicile aristocrate au venit, din minunata lume Disney, la petrecerea de crestinare a micutei Sarah.
 Cele doua pisici, Marie 1 si Marie 2, sunt dorinta mamei lui Sarah, care si-a dorit, pentru botezul botezul fiicei sale, un tort cu Pisicile aristocrate.

vineri, 11 aprilie 2014

Tort cu lalele

 Un tort cu lalele in culori pastel, pentru o colega de breasla. La multi ani, Nicoleta !
 Interiorul : blat de vanilie, insiropat, crema de mascarpone, crocant de ciocolata, blat crocant de bezea cu nuca, crema de vanilie, dulceata de coacaze.

luni, 31 martie 2014

Tort cu Mickey si Minnie Mouse

 Personajele Disney care au facut istorie, compun decorul unui nou tort. Mickey si Minnie Mouse, Pluto, Daisy Duck, Donald si Goofy, in varianta dulce, au venit la petrecerea Cameliei.
 Interiorul tortului : blat de vanilie, insiropat; mousse de iaurt, cu mascarpone si fructe de padure; insertie de caramel; crema de lamaie, cu pepene confiat.